Karakter: karamellise burbooniga Espresso Martini
Koostis: 40-50 ml pehmet burbooni, espressokohvi (u 30 ml võimalikult kanget ja ära ehmata – kuum kohv lähebki šeikerisse) ja 20 ml suhkrusiirupit (1:1 vahekorras suhkur ja vesi)
Valmistamine:
Kalla kõik koostisained šeikerisse, lisa jää ja raputa nii kaua kuni šeiker on jäine.
Kurna läbi sõela jahutatud kokteiliklaasi, kaunista mõne kohvioaga.
Põnev fakt:
Kohv äratab ja burboon teeb seest soojaks. Klassikaline Espresso Martini sündis 1980. aastatel Londonis.

Karamellise burbooniga talvine Espresso Martini