Karakter: grappa on kokteilimaailma unustatud koostisosa, parandame selle vea
Koostis:
2 osa grappat
1 osa sidrunimahla
1 osa suhkrusiirupit (1:1 vahekord suhkur ja vesi)
pool munavalget
garneeri soovi korral apelsinikoorega
Valmistamine:
Kalla koostisained šeikerisse, raputa alguses jääta, et munavalge vahtu läheks, siis lisa jää ja raputa tugevasti kuni šeiker külm. Kurna läbi sõela jääga täidetud viskiklaasi või jahutatud kokteiliklaasi
Põnev nipp:
Proovi sama kokteili erinevate grappadega – põnev maitserännak.
Grappa Sour
